數據顯示，2018 年中(zhōng)國(guó)奶酪市場規模（零售額口徑）達58.33億元，同比增16.8%，2004-2018 年複合增速為(wèi)22.5%，并預計2023 年市場規模增至105.3 億元。

再細分(fēn)來看，奶酪分(fēn)為(wèi)天然奶酪和再制幹酪。據歐睿數據顯示，2018年中(zhōng)國(guó)天然奶酪與再制奶酪消費量占比分(fēn)别為(wèi)15.4%、84.6%。兒童奶酪屬于再制幹酪，且兒童奶酪市場在奶酪零售端占比高達50%。

英敏特對中(zhōng)國(guó)兒童食品和飲料購(gòu)買的研究顯示，針對兒童的乳制品在中(zhōng)國(guó)的家庭中(zhōng)有(yǒu)很(hěn)高的滲透率，大約有(yǒu)70%的中(zhōng)國(guó)父母會購(gòu)買兒童專用(yòng)的酸奶和牛奶。而營養價值較高的兒童奶酪棒無疑使得父母挑選兒童乳制品最佳的選擇。兒童奶酪品牌的産(chǎn)品類型大都是棒棒奶酪，最早把兒童奶酪棒做出名(míng)堂的是百吉福，接下來是妙可(kě)藍多(duō)，随着市場發展，蒙牛、伊利、光明、安(ān)佳、妙飛、認養一頭牛等也逐漸加大這塊業務(wù)的布局。

夏洛克作(zuò)為(wèi)華樂福旗下的奶酪棒品牌，當項目組在找到同道的時候，告訴我們市場現狀的時候的确也有(yǒu)些的不知所措的感覺，因為(wèi)奶酪棒産(chǎn)品的包裝(zhuāng)在市場中(zhōng)的确是非常的内卷，全部以IP來吸引消費者，使得市場是一片的紅海，消費者走在奶酪棒貨架從中(zhōng)的時候，選擇産(chǎn)品完全是靠大人或小(xiǎo)孩人喜好感。

同道團隊在思考夏洛克奶酪棒産(chǎn)品整體(tǐ)包裝(zhuāng)設計升級的時候，我們認真去研究了奶酪幫市場現狀，因為(wèi)奶酪棒主要是為(wèi)兒童市場打造的一種休閑零食屬性營養産(chǎn)品，所以的各大品牌也深知産(chǎn)品的吸引兒童元素是引起兒童認知的第一屬性，各大品牌幾乎将兒童所喜歡的IP形象都應用(yòng)一遍：妙可(kě)藍多(duō)-汪汪隊、秒(miǎo)飛-超級飛俠、百吉福-哆啦A夢、伊利-迪斯尼公(gōng)主、汽車(chē)等。

所以如何保留動物(wù)IP而打造出差異化的視覺認知是我們同道本次要思考的核心目的。

夏洛克産(chǎn)品包裝(zhuāng)當前産(chǎn)品本身的設計銷售符号及信息在終端市場是非常的被動：

首先大大的品牌英文(wén)名(míng)：”SHERLOCK"占據大大的位置，因為(wèi)這是在國(guó)内市場，英文(wén)名(míng)稱也與品類也毫無關聯，讓一個對此品類不了解的人在琳琅滿目的貨架中(zhōng)甚至很(hěn)難發現産(chǎn)品的存在。其次賣點：進口奶酪、高鈣配方等與品牌信息太分(fēn)散，導緻整體(tǐ)包裝(zhuāng)的信息傳遞比較的混亂。

在終端貨架，包裝(zhuāng)就要具(jù)備自我展示及銷售的功能(néng)，如何在貨架突圍，我們從三個維度對産(chǎn)品進行全面的思考及升級：

醒目的IP符号：首先設計大大的熊IP，讓人一眼就能(néng)看到品牌的符号，同時大大的拇指”贊“所表達的”棒棒的你“與奶酪棒直接關聯，同時也是對小(xiǎo)朋友的一種稱贊，因為(wèi)所有(yǒu)人都想要得到别人的肯定。

聚焦品類信息：棒棒奶酪品牌信息放大，周邊把相關的口味、配方、進口等核心信息圍繞在一起，讓消費一眼就看到産(chǎn)品的相關信息。

品質(zhì)感的色彩：保留原來産(chǎn)品的紫色的屬性，讓色彩的飽和度更加的鮮亮，從而體(tǐ)現出一種高端品質(zhì)的屬性，從而區(qū)分(fēn)樂同類産(chǎn)品中(zhōng)五顔六色的産(chǎn)品調性。

所以當消費者看到一款這樣的産(chǎn)品的時候，不管大家是不是認識這個品牌，都是拿(ná)起來看看，從而達到銷售的目的。

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